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2010年10月

いくら食べても

Photo今夜も遅めの夕食。

いくら丼です。

旬の食材ですね。

つい2週間前実家に帰ったときも、おばあちゃんの漬けた新鮮ないくらをいただいたのですが・・・

それの次においしい「じょっぱり特製いくら漬け」でした!

粒が大きくて、宝石みたいに光ってます。

さらさらとあっさり、いくらでも食べられちゃいそうです。

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満員御礼

今宵は花の金曜日!(といっても、日付は変わって昨日のことですが)

人気店のじょっぱりさんは、今日も大忙しでした。

お客様が途切れることなくいらして、一時は満席に。

おかげさまです。

有線が聞こえないくらいに、にぎやかな店内を

時計を見るまもなくぱたぱた走り回り

きづけば2時過ぎに・・・(お肌のゴールデンタイムとっくにすぎてるっ!!)

すごーく疲れてしまったけれど、なじみのお客様や、レストラン時代のお客様のお顔もみられましたし、とても充実した一日でした。

明日もなんだか忙しくなりそうなので、今日はこのへんで

おやすみなさい。

  

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いろり

Photo サンマを焼いてます。

なんだか日本昔話で見たような光景。

囲炉裏で焼くと、肉も魚も皮がパリッと香ばしく仕上がります。

おいしそう・・・。(熱燗ひっかけたい・・・)

外は、すごく寒いのですが、この囲炉裏のおかげで店内はぽっかぽか!

これから冬が本格的にやって来ますが、

いろりの周りのあったかい席が、特等席になりそうです。

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リニューアル!

ブログでは、お久しぶりです。

「酒肴菜友じょっぱり」が10月22日、無事にオープン!

今後とも、よろしくお願いいたします。

・・・というわけで、私のブログも心機一転リニューアルしてみました。

きまぐれに、好き勝手、更新しますので

お暇でしたら、覗いてみてください。

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