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2010年11月

大抽選会


じょっぱりを含む6店舗合同のプレゼントラリー企画。

応募用紙に必要事項をご記入いただいたお客さまの中から抽選で良いものが当たっちゃうよ!という、ザックリいうと、そんな企画です。

一等はなんと地デジ対応の薄型テレビ!

じょっぱりのお客さまに当るとうれしいですね。

自分で言うのもなんですが、私、結構くじ運あるんです。

じょっぱりのお客さまに少し分けておきますね。

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ボジョレーヌーヴォー2010

201011230141000_2ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区で作られたワインのうち、その年のガメ種のぶどうで作られ、11月の第3木曜日に販売や飲用が解禁される新酒のことを言うそうです。

最近ではこの季節になると、日本でもイベントがよく開かれていますね。

お客様が持ち込まれた、今年のボジョレー、おすそ分け頂いちゃいました。

フレッシュで果実実が特徴のボジョレー・ヌーボー。

スイスイとジュースみたいに飲めちゃうのですが・・・・

ワインですから。調子に乗って飲んでると、明日、寝坊しちゃうかもしれませんね。

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カレイ焼けてる・・・


表面はこんな感じです。

良い感じです。

201011211912000_2 つり名人のんちゃん。

おいしいカレイありがとうね。 

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カレイ


スタッフのノンちゃんが八雲で釣ってきたカレイです。

さっそくいろりで焼いてます。

身がふわっとしておいしそう!

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あったか鍋

冬といえば、あったかい鍋が食べたくなる季節ですね。

じょっぱりの宴会にも、先日、鍋が登場しました!

アンコウと野菜を目一杯詰め込んだ「アンコウ鍋」。初めて見ましたが、鍋の蓋をとったときの良いにおいといったら・・・。

「いいなー・・・。」と、いつものように羨ましがってたら、その日のまかないはアンコウのアラから出汁をとったアラ汁。

あんまりにも、おいしかったので、おかわりしちゃいました。

体もポカポカです。

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和色(わしょく)専門店じょっぱり

Kara 新じょっぱりは、和食がメインのお店ですが、ビストロ時代のメニューが残っていたりもします。

写真は生からすみのパスタ。

パスタのほかにもハンバーグや、ビーフシチュー、

ご予約の際にご要望があればチーズフォンデュなんかもやっちゃいます。

昨晩も、

囲炉裏の前のカウンターで、炭火焼ハンバーグを召し上がられるお客様

その隣のカウンター席で、串揚げと刺身、焼きガキで一杯のお客様

奥のボックス席では、ご家族でチーズフォンデュとワインを楽しまれるお客様

・・・と、なかなか不思議な光景でした。

お客様の使い方によって、何色にも染まる「新じょっぱり」です。

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いもいも


いもいも言っていたら、仕事終わりに、いもがあたりました。

ラッキー!

この間の長期休み明けに、実家から帰ってきていらい、「丸くなった」とか「ふとった」とか言われている今日この頃。

こんな深夜に焼き芋なんて食べてよいのかしら。と悩ましいところですが・・・
やっぱりあつあつのうちに食べないとね!ということで、おいしく頂きました。

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いも


大きくておいしそうなお芋!これも頂き物です。

アルミホイルで包んでいろりの灰の中に埋めておくと、「石焼き芋」ならぬ「灰焼き芋」が出来上がります。

お客さまに何個か、お持ち帰り頂いたのですが、どんな味がしたんだろうなぁ・・・。

ほくほくして、おいしそうでした。

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豚玉丼


おいしそうでしょ??

おいしかったです。

お腹が空いてるので特に。玉子のやさしい味が体に染み渡ります。

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いただきもの

Kukk

最近うれしかったこと(その1)。

お店への贈り物のクッキーが美味しかったこと!

上は心のこもった手作りクッキー。

下はいかにも高級そうなお札サブレです。

どちらもとっても美味しくいただきました。ありがとうございます。

Kuki2

最近うれしかったこと(その2)は、店からの帰り道で、流れ星が見られたことです。

天気悪かったのにネ。

今日も良いコトありますように!

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カキと熱燗


函館は冷たい雨が降っています。

この間までふわふわ飛んでいたユキムシ(自転車乗りの敵)も、今日は見かけませんでした。

雪もそろそろ本格的に降ってきそうです。

昨日いらしたお客さまが、炭火で炙った焼きガキを肴に、熱燗を召し上がっていかれました。

思わず、「いいですねー・・・。」と、うっとり溜め息をついてしまいました。

冬は、あったか〜い食物が一層おいしく頂ける季節です。

満喫しましょう。

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かぼちゃん

Kabo ハッピーハロウィン!・・・は、昨日のことです。

「じょっぱり来てくれないと、悪戯するぞ」ってことで。

そんなこといっといて、

本日、第一月曜日はじょっぱり定休日です。

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